テレビアンテナを残したままインターネットのみを光ケーブルで接続し、後日、テレビも光ケーブルに切り替える事はできますか？またその時の費用はどうなりますか？

切替可能です。

費用については平成23年3月31日までにお申込みいただければ初期費用は無料ですが、テレビ用宅内工事は実費必要になります。この実費部分を、切り替え工事の際にお支払いいただく事になります。この実費は、いつ行われてもおおむね同じ金額になります。