光IPでんわアダプタから電話機を分岐して使えますか？

可能です。ただし、光IPでんわアダプタに電話線用の端子が1つしかありませんので、お客様で分岐していただく必要があります。回線自体は1本ですので、全ての電話機が同じ番号で同時に着信する事になります。また、通話した電話機以外で継続して会話をしたり、内線電話のような使い方はできません。